Тамак-ашка тиешелүү материалдар - тамак-аш менен байланышуу үчүн коопсуз жана тамак-ашты кайра иштетүүдө, сактоодо жана таңгактоодо колдонууга ылайыктуу заттар. Бул материалдар тамак-аш менен байланышта адамдын ден соолугуна эч кандай коркунуч келтирбөө үчүн атайын ченемдик стандарттарга жана көрсөтмөлөргө жооп бериши керек. Тамак-аш азыктарынын сапатын жана коопсуздугун камсыз кылууда азык-түлүктүн сапатын жана сапатын камсыз кылууда тамак-ашка тиешелүү материалдарды колдонуу абдан маанилүү.
Тамак-аш азыктарынын негизги мүнөздөмөлөрү төмөнкүлөрдү камтыйт:
1. Уулуу эмес:
Тамак-аш азыктарынын курамында адамдын ден соолугуна зыян келтирүүчү заттар болбошу керек. Алар тамак-ашка кирүүчү булгоочу заттардан жана кирлерден таза болушу керек.
2. Химиялык туруктуулук:
Бул материалдар тамак-аш менен реакцияга кирбеши же анын курамын өзгөртпөшү керек. Химиялык туруктуулук материал тамак-ашка керексиз заттарды киргизбөөнү камсыздайт.
3. Инерттик:
Тамак-ашка тиешелүү материалдар тамакка эч кандай даам, жыт же түс бербеши керек. Алар инерттүү болушу керек, башкача айтканда, тамак-аш менен анын сезүү сапаттарына таасир этүүчү жол менен өз ара аракеттенишпейт.
4. Коррозияга каршылык:
Тамак-ашты кайра иштетүүчү жабдууларда же сактоочу контейнерлерде колдонулган материалдар бүтүндүгүн сактоо жана тамак-аштын булганышын алдын алуу үчүн коррозияга туруштук бериши керек.
5. Тазалоо оңой:
Тамак-аш материалдары бактериялардын жана башка микроорганизмдердин көбөйүшүнө жол бербөө үчүн оңой тазаланышы керек. Көбүнчө тазалоону жеңилдетүү үчүн жылмакай жана тешиксиз беттерге артыкчылык берилет.
Тамак-аш материалдарынын кеңири таралган мисалдарына дат баспас болоттун, айнектин, пластмассалардын жана резина кошулмаларынын айрым түрлөрү кирет, алар атайын иштелип чыккан жана тамак-аш менен байланышуу үчүн сыналган. Америка Кошмо Штаттарынын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) сыяктуу жөнгө салуучу агенттиктер, ар кандай колдонмолордо тамак-аш материалдарын колдонуу боюнча көрсөтмөлөрдү жана стандарттарды беришет. Тамак-аш өнөр жайындагы өндүрүүчүлөр жана кайра иштетүүчүлөр азык-түлүк менен камсыз кылуунун коопсуздугун кепилдөө үчүн алар колдонгон материалдар ушул эрежелерге ылайык келүүсү үчүн жооптуу.
Посттун убактысы: 2023-жылдын 12-декабрына чейин